Entretiens ethnographiques avec vos consommateurs 

• Observation du comportement : un enquêteur professionnel rend visite aux consommateurs dans leur biotope naturel et observe leur comportement, rassemble les matériaux pertinents et prend des photos. Cette méthode est particulièrement précise, car les enquêteurs formés observent des comportements qui sont totalement inconscients et ne peuvent donc pas être documentés par les consommateurs eux-mêmes.
• Journaux de bord (sur papier ou en ligne) : Les consommateurs peuvent également observer et documenter eux-mêmes leur comportement. Ils décrivent dans un journal de bord la manière dont ils vivent, dont ils consomment, dont ils utilisent un produit et tout autre élément qui pourrait être pertinent pour l’étude.
• Images, enregistrements audio et vidéo pris par le consommateur lui-même : ils servent à illustrer le comportement observé/décrit.
• Entretiens approfondis : Un entretien ethnographique ressemble à une conversation conviviale au cours de laquelle le chercheur pose des questions indirectes sur la vie, les valeurs, les croyances, etc. du consommateur afin de l’aider à partager son expérience.

• Un bon sens de l'observation et la capacité de traduire ces observations en résultats d’étude
• La capacité à établir une bonne relation avec l'interlocuteur pour gagner sa confiance

Aujourd'hui, les visites à domicile sont souvent remplacées par une visite du domicile du consommateur à distance à l'aide d'une webcam. Cela rend cette méthode moins invasive, car les participants n'ont pas l'impression que des étrangers s'immiscent dans leur vie privée. On augmente ainsi les chances d'obtenir de vraies réponses, tout en profitant d’un échantillon plus diversifié (notamment géographiquement).

Nous avons l'habitude de découvrir des insights en instaurant une relation authentique avec les consommateurs. Nous avons par exemple étudié les habitudes culinaires des Chinois pour mieux comprendre comment ils cuisinent, quelles sont les tendances alimentaires actuelles et dans quelle mesure les cuisiniers chinois sont ouverts à la culture occidentale.  

Nous avons également étudié la manière dont les consommateurs allemands organisent leur réfrigérateur et leur cave. Cela nous a permis de comprendre en profondeur leurs besoins latents et leur univers.   

Nous avons aussi observé des dizaines de femmes appliquer une coloration en direct pour évaluer leur expérience utilisateur, c'est-à-dire la perception de la texture, l'application du produit, etc.